• TOP
  • ワイン
  • ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール 2020 正規品 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール 2020 正規品 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

¥9,702 (税込)

■商品について

名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。
シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」!
特級畑に匹敵するミネラル感と力強さが最大の魅力の、1級畑「モンテ・ド・トネール」。
生産者いわく『プルミエ・クリュの中で最もクラシカルなワイン。モンテ・ド・トネールは15年後に美味しい。』
ミネラル感の象徴であるオイスターの香り漂うこのワインは、生産者が最も好むという1本です。

【オススメ料理】
・寿司、野菜の天ぷら、ホタテのポワレ

※インポーター資料より引用

 

■ドメーヌの評価

~ 最高評価を獲得するドロワン ~
「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2019」でも3つ星生産者(最高評価)。
※シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め3生産者のみ(他はヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノー)。

「今一番いい生産者はドロワンだろう!」と、同じく素晴らしいシャブリを手掛けるピクが話してくれました。
「ワイン アドヴォケイト」を始め、シャブリ特集には必ずといっていいほど登場しています。
ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」に最高の生産者として掲載。
「デカンター 2019.12」のシャブリ2018年の特集で、TOP QUALITYの見出しでグラン・クリュ・ブランショ(95/100点)が紹介されました。
同じページでグラン・クリュの「レ・クロ」と「ヴァルミュール」がそれぞれ95点、プルミエ・クリュの「ヴォーロラン」が94点の評価を獲得。

※インポーター資料より引用


■シャブリについて

~ フランス王室に愛されたシャブリの魅力 ~

2つのケルト語「CAB(家)」と「LEYA(森の近く)」を併せた名前をもつ「シャブリ」。
フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。

その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌(小さな牡蠣の化石が含まれた、石灰と粘土が混ざった泥灰土)。

その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、「シャブリ」の特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。
「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(シャブリ)
  • 度数:13%
  • 容量:750ml
  • 保存方法:【セラー管理】 ワイン・シャンパン 【食品用低温倉庫】 ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。

詳細情報

・英語表記:Jean Paul & Benoît Droin Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre

・ヴィンテージ:2020年

・品種/原料:シャルドネ種

・タイプ:辛口 フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-01523

・備考:

残りわずか