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ドメーヌ ミシュロ ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-03258
セール価格¥5,680(税込)
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商品番号:
1wine-03258
ブランド:
ドメーヌ・ミシュロ
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ
品種/原料:
シャルドネ(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2021
度数(%):
14.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Domaine Michelot Bourgogne CÔte D'or Blanc
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品
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■商品について
7世代にわたりムルソーの地でワインを造り続けている、ドメーヌ・ミシュロは、誰もが羨む好区画を多数保有する生産者です。

ムルソー・ヴィラージュに近い性質を持つこちらのワインは、芳醇で、すっきりした酸が特徴的な1本。

ムルソーのそばに位置している区画のブドウで、ヴィラージュや1級のアペラシオンと同様に造られているワインです。

ドメーヌ・ミシュロについて
ドメーヌ・ミシュロは、7世代にわたりムルソーの地でワインを造り続けています。

時代につれて拡大してきたドメーヌは、1960年代に強い個性を持った6代目当主ベルナール・ミシュロにより飛躍発展し、今ではいくつかの1級畑を含む約19haの畑を家族で所有しています。

現当主ジャン・フランソワ・ムストルはテロワールを非常に大切にしており、各テロワールの個性を最大限に生かすため、除草剤は使用せず、減農薬栽培を取り入れています。

収穫は手摘みで、選果は畑で行い、生産過程における酸化を防ぐことに細心の注意を払っています。

そのため造られたワインはとてもフレッシュできれいなムルソーとなりました。

現在ドメーヌは新しい世代が歴史と伝統を守りつつ、新たな発展を遂げています。

このワインについて
芳醇で、すっきりした酸が特徴的なこのワインは、繊細なアントレや魚類がよく合います。

栽培
ムルソー・ヴィラージュのアペラシオンとの境にある区画。
・土壌:粘土石灰質で下層土は砂利
・面積:南東向きの3.38ha
・樹齢:10〜70年

飲み頃温度
8〜12℃

オススメ料理
鶏レバーのパテ
ホタテのバターソテー
鯛の塩釜焼き
プリニー・サン・ピエール(シェーブルチーズ)

原産地呼称
AOC. BOURGOGNE COTE D'OR
(ブルゴーニュ・コート・ドール)

■格付
地域名(レジオナル)

※インポーター資料より引用

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