マリヌー クルーフ ストリート スワートランド ルージュ 2023 750ml 赤ワイン 南アフリカ ウェスタンケープ ミディアムボディ

商品について

南アフリカのトップランナーとして君臨するマリヌー。

そのラインナップの中でも、世界的権威ティム・アトキン氏が「最も価値のある赤ワイン」と称賛を贈ったのが、この美しく香り高いスワートランド産のブレンドワインです。

メインとなるシラーを中心に、グルナッシュ、サンソー、ティンタ・バロッカを見事に調和させ、クラスの期待をはるかに超える完成度を実現しました。

それぞれの品種の個性が鮮やかに表現されており、芳醇な香りと瑞々しい果実味、そしてきめ細かく整ったタンニンが重なり合う、素晴らしいバランスの1本です。

栽培

ブドウはスワートランド地方の多様な個性を反映させるため、持続可能な方法で管理された樹齢48年に及ぶ古木の区画から収穫されています。

カスティールベルグにあるラウンドストーン農場の、石の多い頁岩（薄く層状に剥がれる岩石）や片岩（結晶が並び剥がれやすい変成岩）をベースとした土壌からは、骨格を作るシラーやサンソー、グルナッシュを収穫。

さらにパールデベルグの風化した花崗岩（マグマが冷え固まった岩石）土壌に育つブッシュ・ヴァイン（支柱を使わない伝統的な低木仕立て）のシラーとティンタ・バロッカを加えることで、複雑な奥行きを生み出しています。

醸造

丁寧に冷蔵輸送されたブドウは、約60%を茎を残したままの状態で発酵槽へ移します。

野生酵母による自然な発酵が始まると、1日2回のピジャージュ（液面に浮いた果皮を沈めて成分を抽出する作業）を施し、成分を優しく抽出します。

マセレーション（果皮を果汁に浸け込む工程）は合計4週間弱行い、圧搾後は樽へと移され、マロラクティック発酵（鋭い酸をまろやかに変える微生物分解）を経て、3〜4回使用したフレンチオークの小樽やデミミュイ（500リットルの中樽）にて11ヶ月間熟成。

春に各区画のワインを澱引き（底に沈んだ濁りを取り除く作業）してブレンドし、その後再び樽に戻され、一切の濾過をせず、丁寧な手仕事によって瓶詰めされます。

テイスティング・コメント

グラスに注ぐと、美しいダークベリーの果実味が香りと味わいの両方から溢れ出します。

非常に優れたバランスを保ち、ほのかな白胡椒のスパイス感と、花崗岩由来のフレッシュで清涼感のある後味が、ワイン全体に丸みと品格を与えています。

サンソーは芳醇な香りを、ティンタ・バロッカはしっかりとしたタンニンを、グルナッシュは豊かな果実味を、そしてシラーがそれらすべての要素を優雅にまとめ上げています。

飲み頃温度

• 15℃前後

オススメ料理

豚肩ロースのグリルやスペアリブといった肉料理から、クスクス、ボロネーゼのパスタによく合います。

また、コンテやグリュイエール、ミモレットなどの熟成タイプのチーズとも相性抜群です。

生産者情報

Mullineux Family Wines（マリヌー・ファミリー・ワインズ）

醸造家のマリヌー夫妻（クリス＆アンドレア）が、スワートランド地方のリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー（小規模で高品質なワインを造る生産者）です。

設立からごく短期間のうちに、国内外で「南アフリカで最も有名なワインブランド」のひとつとして確固たる地位を確立しました。

2020年までに、権威ある「プラッターズ南アフリカワインガイド」において30回もの5つ星評価を受賞。

さらに、同ガイド誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を4回にわたり受賞するという、南アフリカワイン界の歴史を塗り替える快挙を成し遂げました。

【テロワールを尊ぶ自然なワイン造り】

アンドレアは、2016年に「ワイン・エンスージアスト」誌のインターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（世界最優秀醸造家）に選出され、2017年には夫妻揃ってティム・アトキンの「南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー」に輝いています。

彼らの哲学は、スワートランドの花崗岩（マグマが冷えて固まった岩石）と片岩（層状に剥がれやすい変成岩）の土壌が生み出すテロワール（土地の個性）と、貴重な古木を厳選することにあります。

畑でもセラーでも、極少量のSO2（酸化防止剤）を添加する以外は何も加えず、何も取り除きません。

市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤（ワインを澄ませるための添加物）、濾過剤は一切使用せず、素材本来の力を引き出すシンプルかつ丁寧な醸造を貫いています。

テクニカル情報

産地

• 南アフリカ　ウエスタン・ケープ（コースタル・リージョン：スワートランド）

生産者

• マリヌー・ファミリー・ワインズ

オーナー兼醸造家

• クリス & アンドレア・マリヌー

原産地呼称

• W.O. SWARTLAND（スワートランド）

ビオ情報

• サステナブル農法
• （認証）Sustainable Wine South Africa （SWSA）

熟成

• 3〜4回使用のフレンチオーク樽（225L）およびデミミュイ（500L）にて11ヶ月

平均年間生産量

• 33,000本