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マリヌー クルーフ ストリート オールド ヴァイン シュナン ブラン 2024 750ml 白ワイン 南アフリカ ウェスタン ケープ 辛口
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
南アフリカが誇る最速の星、スワートランドの古木が生む純粋な白ワイン
商品について
テイスティングコメント
熟した洋ナシや濡れた御影石を想わせ、口当たりは鮮やかな酸が柔らかく丸みのあるテクスチャーとバランスよくまとまります。キリっとした酸とフレッシュなミネラル感の余韻も魅力です。
ストーリー／製法の特徴
スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わりブドウを育てています。畑でもセラーでも少量のSO₂を添加する以外は何も加えず、また、何も取り除きません。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。
ブドウは冷蔵室で冷却した後、房ごと圧搾し、果汁を一晩静置します。SO₂は最小限に抑え、他のワインと同様にそれ以上の添加は一切行いません。その後、果汁をタンク（85%）と古樽（15%）に移し、天然酵母で最長6週間発酵させます。発酵後、樽とタンクで発酵させた果汁をブレンドしてから瓶詰めします。
使用されるブドウは、パールデベルクの分解された花崗岩土壌で栽培された、樹齢46年以上の乾燥地帯にある、ブッシュ仕立てのシュナン・ブランの畑2区画から収穫されたものです。
原産地呼称
W.O.スワートランド
おすすめ料理
- アクアパッツァ
- 鶏つくねの柚子胡椒焼き
- シーフードの冷製パスタ
- ローストチキン（レモン＆ローズマリー）
- ラタトゥイユ
生産者情報
生産者について
醸造家のマリヌー夫妻（クリス＆アンドレア）がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。
2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス＆アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
認証・栽培方法
受賞歴：Sustainable Wine South Africa (SWSA)
※インポーター資料より引用
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