麦焼酎 barley Shochu

麦焼酎は、麦の香りとまろやかな甘みが特徴の、クセが少ない本格焼酎です。
その飲みやすさから食中酒にも適しており、多くの人に親しまれています。
クセを抑えたシンプルな味わいはさまざまな飲み方と相性が良く、万能さが麦焼酎の大きな魅力です。

また、手に取りやすい価格帯の銘柄も多く、気軽に楽しめるのも嬉しいポイント。
毎日の晩酌はもちろん、お祝いの席やプレゼントにも活躍し、さまざまなシーンを彩ってくれます。

楽しみ方も多彩で、ストレートやロックでは麦本来の甘さや香ばしさをダイレクトに味わえます。
水割りですっきりとした味わいを、炭酸割りで爽快感を楽しむのもおすすめ。
中でもお湯割りは、香りが一層引き立ち、旨みとまろやかさが広がります。
さらに、梅干しを加えるアレンジもぜひお試しください。

麦焼酎と相性の良い料理

• 和食（刺身・天ぷら・煮物・だし巻き卵・湯豆腐・ハマグリの酒蒸しなど）
• 鶏肉料理（鶏の唐揚げ・鶏ひき肉と高菜の水餃子・ハーブ焼きチキンなど）
• チーズ全般（カマンベール（白カビチーズ）・ゴルゴンゾーラ（青カビチーズ）など）
• 砂肝ときゅうりのポン酢和え・枝豆・サバ缶マヨキャベツ・ポテトサラダなど