アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト 沖縄エイジング シェリーカスク 47% 700ml 長濱蒸留所 箱なし ブレンデッド モルト ウイスキー

シェリー樽熟成ならではの複雑さと深みが魅力の数量限定品

■商品について
琵琶湖のほとり、豊かな自然に囲まれた長濱蒸溜所。
日本最小規模の蒸溜所から生まれるウイスキーは、その小さな規模からは想像もつかないほどの個性と情熱に満ちています。

伝統的な製法を重んじながらも、革新的な試みを積極的に取り入れ、世界に誇るジャパニーズウイスキーを目指しています。

長濱蒸溜所のウイスキーは、華やかで芳醇な香りと、口の中に広がる複雑で奥行きのある味わいが特徴で、それぞれのボトルには長濱の風土と蒸溜所の情熱が凝縮されています。

ぜひ、個性豊かな長濱蒸溜所のウイスキーを通して、奥深いウイスキーの世界をご堪能ください。

■長濱蒸溜所について
長濱浪漫ビールの創立20周年記念事業として2016年11月に稼働した長濱蒸溜所は、国内最小規模ですべてを手作りで行うクラフトディスティラリーです。

ポットスチルの形状も珍しく、他では味わうことのできない特徴的な原酒が魅力。

1回の蒸留で約200L、つまり一樽分のニューポットという少量生産で、『一醸一樽』をフィロソフィーに掲げ、創意工夫と情熱で毎回の仕込みを行っています。

熟成庫は主に2ヶ所あり、廃校となった小学校を活用した「長濱浅井ファクトリー」は温度変化が大きく、トンネルを活用した「長濱エイジングセラー」は年間を通じて適温が保たれることが特徴です。

蒸溜所には米蔵を改装したレストランも併設されており、滋賀県名産の近江牛や鮒ずしをお楽しみいただけます。

製造場「まさひろ酒造」について
1883年（明治16年）創業。
沖縄県糸満市に本社を構えるまさひろ酒造。

創業以来、泡盛の伝統を受け継ぎながらも、新たな挑戦を続ける老舗酒造メーカー。

代表銘柄「まさひろ」「島唄」をはじめ、多彩な泡盛やクラフトジン「OKINAWA GIN」など、沖縄の風土を生かした酒造りを展開。

地元のみならず全国、そして海外へと沖縄の味わいを届けています。

■このウイスキーについて
2021年11月、長濱蒸溜所にて通常のレシピでブレンドされたAMAHAGANのシェリー樽原酒を、沖縄県糸満市に本社を構える「まさひろ酒造」にて追加熟成する試験的な取り組みを開始しました。

南国・沖縄の気候特性を活かした熟成環境のもと、約3年3ヶ月にわたり熟成を重ねた結果、独自の風味を持つ特別なカスクが誕生しました。

長濱のブレンディング技術と沖縄の熟成がもたらす、まろやかで奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

ボトリング本数
500本

テイスティングノート
【カラー】
鮮やかなアンバーカラー。

【アロマ】
ホットケーキシロップや熟したリンゴ、蜜柑のジューシーな香り。
シェリー樽由来の程よいタンニンや、ドライフルーツや紅茶のような穏やかな渋みと、枯れ葉を思わせる落ち着いたリーフィーな香り。

熟成の時を感じさせるビンテージなエッセンスが、グラスの中に広がります。

【テイスト】
優しく滑らかな口当たりが特徴。
イチジクや柑橘を想わせるフルーティーな甘味が、舌の上で広がります。

余韻では、イグサや麦わらを感じさせるリーフィーなアフターが、心地よく長く続きます。

オススメの飲み方
ストレートやトワイスアップででゆったりお楽しみいただくのがオススメです。

オススメ料理
生ハムとカマンベールチーズのピンチョス、軽く炙ったホタテのカルパッチョなどの前菜は、このウイスキーと素晴らしいハーモニーを奏でます。

また、フォアグラのソテーや、とろけるような豚の角煮、じっくり煮込まれた牛肉の赤ワイン煮込みといった、深みのある味わいの料理とも見事に調和します。

食後のひとときには、レーズンバターサンドやオレンジピールチョコレートといったデザートとともに、ゆったりと過ごすのもオススメです。

■製造場
まさひろ酒造株式会社（沖縄県糸満市）

※メーカー資料より引用