特集

熟成でお酒の味わいはどう変わる？ワイン・ウイスキー・焼酎の違いを解説

夜が長くなり、お酒の香りや余韻をゆっくり楽しみたくなる季節。そんな時にふと気になるのが、熟成によって生まれる味わいの変化です。ただし、お酒は長く熟成させるほどおいしくなるわけではありません。熟成の進み方や現れる特徴は、お酒の種類や熟成方法、原料、製法、保管状態によって異なります。本記事では、ワイン・ウイスキー・焼酎ごとに熟成がもたらす味わいの特徴を紹介します。 ...

秋の味覚に合うお酒6選｜秋刀魚・秋鮭・きのこを楽しむペアリング

秋は、さまざまな食の恵みを楽しめる実りの季節。脂ののった秋刀魚や香り豊かなキノコなど、秋ならではの味覚が食卓を彩ります。そんな旬の味わいをより一層引き立てるのが、料理に寄り添う一杯です。本記事では、海の幸・山の幸を使った料理と相性のよいペアリングを紹介します。 目次 1. 海の幸を楽しむペアリング3選 秋刀魚の塩焼き・秋鮭と...

自分時間を深める。感性を刺激する「ストーリーのあるお酒」特集

夏休みの賑わいが少しずつ落ち着き始める8月後半。ふと訪れる静かな夜には、ただ喉を潤すだけでなく、その背景にある物語（ストーリー）まで味わえる一杯がよく似合います。 アーティストの情熱、人里離れた島で受け継がれる伝統、そして長い年月が醸す熟成の記憶。本記事では、感性を刺激し、自分時間をより豊かにしてくれる「語れるお酒」を厳選して紹介します。 目次 ...

入門編｜はじめての「泡」選び！夏にぴったりのお酒特集

暑い夏は、シュワっと爽やかなお酒がおいしい季節。気軽に楽しめる「泡」のお酒は、初心者でも飲みやすいのが魅力です。しかし、「種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。お酒選びがはじめてでも、ポイントを押さえれば自分に合う一本を見つけやすくなります。本記事では、「泡」選びのポイントや、初心者におすすめのお酒を紹介します。 目次 ...

2026年お中元特集 五感で涼む､ 至福のサマーギフト

お中元は、日頃の感謝の気持ちを伝える特別な贈り物です。見た目にも味わいにも涼を感じられるお酒を選ぶことで、夏のひとときを豊かに演出してくれるでしょう。本記事では、飲み比べが楽しめるセットや豪華なギフトボックス、名門ワイナリーの逸品など、大切な人への贈り物にふさわしいお酒を厳選して紹介します。 目次 1. 至高の感謝を贈る「プレミアム・ア...

夏におすすめのお酒特集｜爽やかなスパークリングワイン・ジン・果実系ドリンク

日差しが少しずつ力強さを増し、夏の気配を感じ始めるこの季節。この時期は、爽快な飲み心地の一杯を選びたくなるものです。キレのあるスパークリングやボタニカルなジンなど、夏のはじまりにふさわしいお酒で日々の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。本記事では、キレのあるスパークリングワイン、和のボタニカルが香るクラフトジン、甘酸っぱい果実系のお酒をテーマ別に紹介します。 目次 ...

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026
「ワイヤーワークス カデューロ」洋酒部門 最高金賞＆イングリッシュウイスキー部門 最高賞

世界中のウイスキーやスピリッツが集う日本唯一の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026」において、SAKE Peopleが正規輸入代理店を務めるワイヤーワークスウイスキーが多くの賞を獲得しました。中でも「ワイヤーワークス カデューロ」は最高金賞に加え、イングリッシュウイスキー部門 ベスト・カテゴリー賞を受賞。さらに、このワイヤーワークスを手掛ける「ホワ...

ウイスキーのおすすめ32選！人気の高いものから、安くてコスパの良い初心者向けまでご紹介

目次 【初心者必読！】そもそもウイスキーってどんなお酒？ ウイスキーの選び方 初心者におすすめのウイスキー7選！ 人気が高いウイスキー5選！ コストパフォーマンスが高いウイスキー10選！ プレゼント用におすすめのウイスキー5選！ ウイスキーの売れ筋ランキングTOP5 ウイスキーのおすすめの飲み方 まとめ 毎月使える5％OFFクーポン 気になる1本が見つかったらLI...

雨音とともに楽しむ、しっとり大人のお酒時間

雨音が静かに響く夜は、慌ただしい日常から少し距離を置き、香りや余韻にゆっくりと浸りたくなるものです。長期熟成のウイスキーやコニャック、深みのある赤ワイン、加水によって表情を変えるカスクストレングスなど、時間とともに味わいが移ろうお酒は、雨の日のしっとりとした空気に寄り添います。少量でも満足感を得られる一杯が、自宅で過ごす大人の時間をより豊かに演出してくれるでし...

ソムリエ厳選のおすすめシャンパン24選！【2026年5月】

目次 シャンパンとは シャンパンの種類 シャンパンとスパークリングワインの違い シャンパンの選び方 おすすめの人気シャンパン24選！ 安くて飲みやすいシャンパン10選！【予算7,000円】 プレゼントにもおすすめの美味しいシャンパン７選！【予算5,000~10,000円】 おすすめの高級シャンパン７選！【10,000円以上】 シャンパンの基本的な扱い方 シャンパンを美味し...

あなたは肉派？魚派？料理で広がるワインの楽しみ方

料理の魅力をより一層引き立てるワイン。旨み豊かな肉料理にはコクのある一杯、繊細な魚料理には爽やかな味わいが心地よく調和します。本記事では、肉・魚それぞれの特徴とともに、相性のよいワインを紹介します。 目次 1.【肉派】旨みあふれる肉料理に寄り添うワイン肉料理の特徴と、肉の種類別に相性のよいワイン 2.【魚派】繊細な魚料理と楽しむワイン魚料...

新しい出会いと門出を祝う　歓送迎会におすすめのお酒特集

SAKE Peopleが春におすすめしたい お酒12選 寒さがやわらぎ、少しずつ景色が明るくなってくる春。歓送迎会やお花見、新生活のお祝いなど、人が集まり、乾杯の機会が増える季節です。 そんな春のお酒選びは、味わいだけでなく、その場の雰囲気に合うか、誰と楽しむか、どんな気持ちを添えたいかまで考えると、ぐっと満足度が高まります。 今回はワインに限らず、シャンパーニュ、ウイ...

ソムリエ厳選　春野菜と合わせるペアリング

春の訪れを感じさせる旬の野菜は、ワインとの組み合わせでさらに魅力が引き立ちます。食卓に季節の食材と特別なワインを添えて、普段の食事を格上げしましょう。今回は、春野菜を使用した天ぷらやパスタなどの料理と相性のよいワインを紹介します。 目次 山菜の天ぷら春キャベツのアーリオ・オーリオパスタアスパラガスのソテーまとめ 山菜の天ぷら 香りや風味が際立つ山菜の天ぷらは、素材そのものの甘味やほの...

注目のジャパニーズウイスキー特集

ジャパニーズウイスキーは、日本国内の原料を用い、蒸留から熟成、瓶詰めまでの製造工程を全て日本で施したウイスキーを指します。繊細で奥行きのある味わいは、澄んだ水や四季のある気候、造り手の緻密な技術から生まれました。近年は世界的な評価の高まりとともに、多彩なスタイルが登場しています。今回は、伝統と革新が交差する、いま注目のジャパニーズウイスキーを厳選して紹介します。 目次 ジャパニーズウイス...

ボトラーズウイスキーおすすめ21選

ボトラーズウイスキーは、蒸留所がリリースするものでは無く、他の会社が原酒を厳選し買い付け。そして、独自の製法で熟成や仕上げを施したウイスキーです。オフィシャルボトルには無い熟成年数のものや異なる樽で熟成したもの、カスクフィニッシュを施したものなど、様々な個性を味わえるのが特徴です。今回は、個性と希少性を兼ね備えたボトラーズウイスキーを紹介します。 目次 ボトラーズウイスキーおすすめ21選...