ジョルジュ・ノエラ Georges Noellat

ジョルジュ・ノエラ｜ブルゴーニュ・ヴォーヌ・ロマネの名門を継ぐ若き醸造家

ジョルジュ・ノエラと若き醸造家マキシム・シュルラン

ブルゴーニュで注目される若手醸造家、マキシム・シュルランが率いるドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。2010年、わずか18歳で祖母の跡を継ぎ、ドメーヌを引き継ぎました。ジョルジュ・ノエラは長年、ヴォーヌ・ロマネを中心に良質なブドウを育て、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェなど有名ネゴシアンに供給してきた歴史ある名門です。マキシムの就任以降、瞬く間にブルゴーニュで注目を集めるシンデレラワイナリーとなりました。

自社畑と古木によるワインの特徴

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラは、グラン・エシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなどに約12haの自社畑を所有しています。樹齢40〜80年の古木が多く植えられており、ブドウ本来の豊かな果実味と複雑なアロマを生み出します。各テロワールの個性を生かしたワイン造りが可能で、ブルゴーニュの特徴を表現する品質の高いワインを生み出しています。

マキシム・シュルランの丁寧なワイン造り

マキシム・シュルランは学校卒業後、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールで修業し、2010年に6代目当主としてドメーヌを継承しました。彼が醸造するワインは、著名生産者も太鼓判を押す高品質のブドウを使用。リリースされると数々のグランメゾンでオンリストされ、各テロワールの特徴をよく表現した秀逸なワインとして評価されています。

これからのブルゴーニュを担う注目の若手生産者の一人です。

※インポーター資料より引用