フランス 赤ワイン French red wines

ワイン大国であるフランス産の赤ワインは、ワイン法により徹底管理された高品質なワインとして有名です。圧倒的なブランド力から世界中で安定した人気を誇り、愛され続けています。

「ロマネ・コンティ」や「シャトー・マルゴー」など、高級ワインとして知られている銘柄の多くはフランス産。各地域で豊かな個性が生み出され、日本でも人気がある「ボジョレー・ヌーヴォー」もフランス産です。

濃厚で飲みごたえがあるフルボディから、すっきりと華やかなライトボディまで、豊富なラインナップをお楽しみ頂けます。

有名な銘柄や産地、ブドウ品種などでお好みのフランスワインを選んでみましょう。そのどれもが品質の高い贅沢さを味わえるワインです。

フランスの赤ワインと相性の良い料理

• 牛肉料理（牛肉の赤ワイン煮込み・ビーフストロガノフ・ビーフシチュー・ローストビーフ・すき焼き・肉じゃがなど）
• 鶏肉料理（ローストチキン・鶏の照り焼き・鶏肉の赤ワイン煮・焼き鳥・鶏レバーなど）
• 豚肉料理（ローストポーク・豚の角煮など）
• 羊肉料理（ラムチョップ・仔羊のローストなど）
• ジビエ料理（鴨のロースト・鴨のコンフィ・鹿肉のローストなど）
• チーズ（カマンベール・コンテ・エポワス・ロックフォール・ブリー・シトー・ブリア・サヴァランなど）
• パスタ（クリームパスタ・トマトソースパスタ・ミートソースパスタなど）
• 海鮮料理（サーモン・オマール海老・エスカルゴなど）
• きのこ料理（きのこのリゾット・きのこのソテー・きのこのマリネなど）
• 珍味（フォアグラ・トリュフなど）
• オードブル（パテ・ド・カンパーニュ・シャルキュトリーなど）